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孜然椒鹽小土豆

發(fā)布時(shí)間:2024/11/1人氣:221

月子餐材料:

土豆:(小)200克,油,小蔥,孜然:粉,椒鹽,白糖少許


月子餐做法:

1、小土豆清洗干凈,放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)土豆。
2、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降溫后,剝?nèi)ケ砥?,用刀背逐個(gè)把小土豆壓扁。
3、鍋中放油燒熱,倒入壓扁的小土豆,煸炒至小土豆兩面焦黃,加入一點(diǎn)白糖、1小勺椒鹽粉、一點(diǎn)孜然粉,倒入蔥花。
4、翻炒至調(diào)味均勻裹在小土豆表面即可。

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