咖喱牛肉干

月子餐材料：

月子餐做法：

1.牛肉洗凈切條，放入容器加生抽和白糖拌勻，倒入紅酒浸泡一夜。
2.將1放入預熱好的烤箱中層，200度，15分鐘。
3.容器取出，倒掉液體，取出牛肉條備用。
4.取一只炒鍋，不放油，燒熱后轉小火，放入鹽與咖喱粉和牛肉條，炒至香味濃郁，熄火。
5.烤箱預熱180度，將4中牛肉條，連同調料倒在一張干凈的錫紙上，均勻排開，放入預熱好的烤箱中層，烤10分鐘，取出。晾涼后食用。