月子餐材料:
牛肉丸:十幾個(gè),塊狀咖喱:4塊,西蘭花:半朵
月子餐做法:
1.西蘭花切成小朵,清洗干凈;牛肉丸解凍
2.熱油鍋,放進(jìn)牛肉煎至稍金黃
3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
4.關(guān)火后放入塊狀咖喱
5.慢慢攪動(dòng),讓咖喱融化
6.咖喱融化以后,開(kāi)小火,并不斷攪拌,以免糊鍋;直至醬汁濃稠
7.另起一鍋,加鹽、油、白糖,水燒開(kāi),水開(kāi)后放入西蘭花,燙熟
8.西蘭花圍著邊上擺一圈,然后牛肉丸放中間即可