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牛肉炒面

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:269

月子餐材料:

油面:300公克,牛肉片:100公克,鮮香菇:2朵,蒜末1/2茶匙,紅蘿卜:片20公克,油菜:50公克,水350㏄,鹽1/2茶匙,醬油:1大匙,糖1/2茶匙,醬油1大匙,糖1/2茶匙,地瓜粉:1大匙,米酒:1/2茶匙,胡椒:粉:1/4茶匙


月子餐做法:

1.將牛肉片加入腌料抓勻,腌?分鐘,鮮香菇切片,備用。
2.取鍋燒熱后,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油面、香菇片、紅蘿卜片,以中火炒3分鐘。
3.于作法2加入水與所有調(diào)味料,開中火保持沸滾狀態(tài),蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。

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