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爆炒牛肉杏鮑菇

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:231

月子餐材料:

主料:牛肉片、杏鮑菇:

佐料:花生油、水、料酒、醬油、淀粉、十三香、姜末、雞蛋、辣椒面、鹽、蔥


月子餐做法:

1、牛肉片加上花生油、水、料酒、醬油、淀粉、十三香、姜末、雞蛋清腌制至肉軟備用。
2、杏鮑菇切片,下油起鍋,微煎炒,香味出來后下少許鹽,裝盤。
3、爆炒腌制好的牛肉,帶有少許紅色時一并倒入杏鮑菇,加上辣椒面、鹽、蔥翻炒片刻即可。




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