月子餐材料：
面團(tuán)：：面粉：500克，溫水300克，鹽少許。（揉成面團(tuán)醒發(fā)備用），餡料：牛肉糜：200克，豬肉糜：200克，蔥，姜，十三香，花椒：面，海鮮醬油，鹽，雞精，香油，調(diào)和油。榨菜：1斤，香菇：數(shù)朵，（又泡了一朵猴頭菇：在里面，很好的）
月子餐做法：
先將牛肉糜200克，豬肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，調(diào)成肉餡料放至10分鐘備用。
將榨菜沫與香菇沫在放入調(diào)好的肉餡料里，在放入蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，少許水調(diào)制入味。
取面團(tuán)揉成團(tuán)在中間挖個(gè)洞，用手撮成條，下劑揉圓按扁搟成中間鼓外邊薄的片狀，包入餡料捏緊。
取鍋放入包好的餃子，冷水入鍋開鍋蒸8分鐘，悶2分鐘后在開鍋。
出鍋啦，熱氣騰騰的餃子，香氣撲鼻，嘴急了去嘗，不小心被油汁湯到了，哇噻真香啊，咬一口能感覺得到榨菜吱吱磨牙賣，肉質(zhì)也很嫩，總之口感不錯(cuò)啦，一鍋出來這一餐不剩幾個(gè)了，這回的餃子包的滿成功的，你一定要嘗嘗看。
