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香椿芽炒雞蛋
香椿芽炒雞蛋
發(fā)布時間:2024/11/1
人氣:240
月子餐材料:
主料:香椿芽:250克,雞蛋:3個,花生油:50克,細鹽,味精少許。
月子餐做法:
1、將香椿芽擇去硬的葉柄,只剩嫩葉、嫩芽,洗凈切成2厘米長的段備
用。
2、雞蛋打入碗內(nèi),攪成稀糊狀。
3、鍋坐火上,加入花生油,油熱后放入香椿芽,炒熟后先盛盤中備用。
4、再把鍋坐火上,加入花生油,油熱后倒入雞蛋,臨熟時再將炒好的香椿倒入鍋內(nèi),加上細鹽、味精,攪拌均勻,即可盛盤食用。
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