牛肉燉胡蘿卜

月子餐材料：

月子餐做法：

1、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。
2、鍋內(nèi)熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。
3、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。
4、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。
5、加入胡蘿卜、橙皮兒，加鹽、糖、雞精調(diào)味燒至軟爛。