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雞蛋冬菇蝦仁面

發(fā)布時(shí)間:2024/11/1人氣:341

月子餐材料:

波紋面2餅,雞蛋:2只,冬菇:5朵,蝦仁:1把


月子餐做法:

1.用熱水泡冬菇與蝦仁,15分鐘。冬菇泡好切條。
2.熱水煮冬菇與蝦仁10分鐘,讓湯底的鮮味更濃。
3.不粘鍋熱鍋,下少許油。放雞蛋,下適量鹽。煎雞蛋,鍋的溫度很重要,足夠熱的鍋煎出來的蛋才香脆。
4.湯煮得差不多就放面條,再煮8到10分鐘,關(guān)火,把煎好的雞蛋放到面上,食得。




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