月子餐材料:
有機(jī)菠菜:300g
豬肉片:150g
胡椒粉:少許
鹽:少許
糖1/2:茶匙
水:100g
日本醬油:1茶匙
味淋1/2:茶匙
生粉1/2:茶匙
月子餐做法:
1、先洗凈菠菜準(zhǔn)備
2、菠菜用沸水焯熟,切去菜頭(根位)用布巾包起渣掉水份再中間切開分成2段
3、豬肉片上撒些生粉,把菠菜段放上,卷成卷,然后再撒些生粉
4、在平底鍋放適量油,把肉卷并列,煎熟一邊后才反轉(zhuǎn)煎另一面煎好后切件放上碟上
5、醬汁:先用少量水開生粉備用把醬汁的材料一次過加入煮滖后再加入生粉水煮至再次滖起即可