醬燒南瓜豬肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、備料，南瓜、豬肉切約2~3cm大丁，大蒜拍碎，辣椒切片。
2、鍋中加入少許油爆香大蒜及辣椒。
3、加入豬肉炒至變色后再加入南瓜略為拌炒。
4、加入醬油、米酒、胡椒粉及糖略為炒香后，將水加入。
5、蓋上鍋蓋悶煮至水份略為收干即可