月子餐材料：
蘆筍6根：
豬肉薄片6片：
大蝦6只：
鹽及現(xiàn)磨黑胡椒適量：
腌肉食材：：
生抽10毫升：
料酒10毫升：
生粉1茶匙：
月子餐做法：
1、豬肉片加入生抽、料酒、生粉拌勻，腌制10分鐘。
2、蘆筍洗凈切段，保留尖部。
3、大蝦洗凈，去頭去殼，保留尾部的殼，去蝦線。
4、取一鍋水，加入鹽，汆蘆筍至變翠綠，撈出備用。
5、同一鍋水汆蝦仁至微紅，撈出瀝干備用。
6、用豬肉片把蝦仁和蘆筍尖卷起來。
7、熱油鍋，將卷好的肉卷煎至豬肉完全熟透，撒黑胡椒調(diào)味。
8、將剩下的蘆筍擺在盤子上，放上煎好的肉卷，即成。
