蘆筍豬肉卷

月子餐材料：

月子餐做法：

1、蘆筍削去尾部纖維較粗的部分，金針菇切去尾端洗凈。
2、?。病掣J筍及一搓金針菇用肉片包卷。先在肉片前端抹上太白粉，再斜包卷住，末端再抹點太白粉以易粘合。
3、熱油鍋后將蘆筍金針茹卷末端收口處朝下排入鍋內(nèi)，用小火煎。
4、底面煎至上色時，再翻面續(xù)煎，煎到肉卷都呈金黃色并且熟后，撒上適量的鹽和黑胡椒即可夾起盛盤。