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蘆筍豬肉卷
蘆筍豬肉卷
發(fā)布時間:2024/11/1
人氣:236
月子餐材料:
蘆筍:1把
金針菇:半包
豬肉薄片:12片
太白粉:少許
鹽:少許
黑胡椒粒(粉):少許
月子餐做法:
1、蘆筍削去尾部纖維較粗的部分,金針菇切去尾端洗凈。
2、?。病掣J筍及一搓金針菇用肉片包卷。先在肉片前端抹上太白粉,再斜包卷住,末端再抹點太白粉以易粘合。
3、熱油鍋后將蘆筍金針茹卷末端收口處朝下排入鍋內(nèi),用小火煎。
4、底面煎至上色時,再翻面續(xù)煎,煎到肉卷都呈金黃色并且熟后,撒上適量的鹽和黑胡椒即可夾起盛盤。
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