月子餐材料：
豬肉：1塊
個人喜好香料：適量
月子餐做法：
1、豬肉塊以紙巾擦干備用
2、均勻撒上個人喜好香料進冰箱冷藏一晚(我用的是加州燒烤風味香料，要確實把整塊肉抹滿香料唷!)
3、雙面大火煎至微焦
4、以鋁箔紙確實包覆，切記!鋁箔紙一定要完全封住唷!不然肉汁容易蒸發(fā)干掉，以150度烤兩至三小時(依肉塊厚度及烤箱廠牌不同，烘烤時間亦有不同唷!)，并于烤箱中悶至少三十分鐘
5、出烤箱第一件事記得先把里面的肉汁另外裝起唷!待會要拌回肉里用的，這就是上步驟為何一定要記得密封好鋁箔紙的原因啦~
6、用你洗干凈的雙手順著肉的紋路將肉塊一條條撕開，最后倒回肉汁拌勻后入冰箱冷藏一晚，隔天早上就有好吃的手撕肉吐司囉!
