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韓式香橙煎牛肉

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:235

月子餐材料:

主料:牛里脊:

醬汁::醬油、蜂蜜、白酒:或紅酒、黑胡椒粉、蒜泥、芝麻油、鮮橙:汁(橙汁:半個)

配料:鮮橙2個、花生碎:或各種堅果:

配菜沙拉、鮮橙絲、娃娃菜:絲、油菜:絲或生菜:

香菇:切片跟牛肉:一起腌制。


月子餐做法:

1、牛里脊切兩大片1cm后,拍打或用刀切刀花用醬汁腌制1小時。
2、平底鍋加油把牛肉香煎,來回兩次翻動。
3、大概五六成熟時加入剩下的汁,收汁出鍋裝盤。
4、炒香菇加入少許醬汁翻炒裝盤。
4、再用刀叉切開或用剪刀剪開:)肉、蔬菜、堅果、橙子一起吃味道很鮮美。

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