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泰式打拋豬肉末

發(fā)布時(shí)間：2024/11/1人氣：215

月子餐材料：

辣椒：5支
大蒜：3瓣
豬肉：300g
紅蔥頭：120g
魚露1：大匙
米酒：1大匙
雞粉：1/4匙
香茅粉：1/4匙
打拋粉：3大匙
糖：1/4匙

月子餐做法：

1、→將紅蔥頭、蒜頭切末大小辣椒切末后炒香(也可以加入一些檸檬葉)→加入豬絞肉炒散以及打拋粉隨著熱鍋煸炒、因?yàn)樨i肉末還是會(huì)出油，所以一開始放小量油就可以囉!!!
2、→加入調(diào)味料:酒(熗鍋)、雞粉、魚露、糖、香茅粉起鍋前加入番茄、醬油最后起鍋的時(shí)候加入九成塔

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