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泰式打拋豬肉末
泰式打拋豬肉末
發(fā)布時(shí)間:2024/11/1
人氣:215
月子餐材料:
辣椒:5支
大蒜:3瓣
豬肉:300g
紅蔥頭:120g
魚露1:大匙
米酒:1大匙
雞粉:1/4匙
香茅粉:1/4匙
打拋粉:3大匙
糖:1/4匙
月子餐做法:
1、→將紅蔥頭、蒜頭切末大小辣椒切末后炒香(也可以加入一些檸檬葉)→加入豬絞肉炒散以及打拋粉隨著熱鍋煸炒、因?yàn)樨i肉末還是會(huì)出油,所以一開始放小量油就可以囉!!!
2、→加入調(diào)味料:酒(熗鍋)、雞粉、魚露、糖、香茅粉起鍋前加入番茄、醬油最后起鍋的時(shí)候加入九成塔
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