月子餐材料：
豬肉片：300g
小番茄：10~12顆
檸檬汁：1顆
九層塔葉：15~20葉
蔥花：1~2根
橄欖油：1大匙
「醃料」米酒：2大匙
「醃料」香菇素蠔油：1大匙
「醃料」米酒：1大匙
「醃料」太白粉：1小匙
「醃料」雞蛋：1顆
「醬料」魚露：1茶匙
「醬料」米酒：1大匙
「醬料」水或高湯：100cc
「醬料」雞粉：1茶匙
「醬料」雞粉：1茶匙
「醬料」紅蔥醬：1大匙
月子餐做法：
1、步驟1.所有食材先備好,檸檬擠汁去籽，小番茄去蒂頭切1/4丁，九層塔只取葉部分。
2、步驟2.將醃料部分加入肉片中抓勻后,醃約15~20分鐘(使入味)。
3、步驟3.橄欖油爆香蒜末。
4、步驟4.放入肉片炒至變色，加入香蔥醬(紅蔥醬)炒勻，淋上米酒續(xù)炒。
5、步驟5.加入所有的「醬料」炒至入味。
6、步驟6.放入小番茄丁炒軟收汁。
7、步驟7.放入九層塔葉、蔥花稍翻炒。
8、步驟8.最后淋上檸檬汁調(diào)酸度，即熄火。
9、步驟9.下飯好料理。
10、步驟10.配生菜吃清爽。
11、步驟11.生菜家少許冷飯舖上打拋豬肉，宴客擺盤很澎派。
