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剁椒茄子

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:238

月子餐材料:

剁椒:80克,茄子:150克,鹽、雞精:各3克,香油、辣椒油:各10克,紅油:15克,蔥絲5克,熟芝麻:3克


月子餐做法:

1、茄子洗凈,切成長條塊
2、油鍋燒熱,放入剁椒炒香,撈起待用,放入切好的茄子翻炒,再放入鹽、香油、紅油、辣椒油、雞精翻炒,起鍋排于盤中,撒上剁椒、熟芝麻、蔥花即可

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