湖南臘肉炒豆干

月子餐材料：

月子餐做法：

1、臘肉泡水(約1~2小時)后切片；豆干、蒜苗、紅辣椒、大蒜切片；蔥切段備用。
2、中火熱鍋入油燒熱，加入蒜片爆香，續(xù)入臘肉、豆干、蒜苗、紅辣椒、蔥段拌炒。
3、最后加入醬油、糖少許，慢炒至微焦色，香氣四溢即可盛盤。