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煎牛肉餅

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:228

月子餐材料:

主料:牛肉餡:200g,圓蔥:碎5g,西芹:碎5g,面粉:50g,面包渣:50g,雞蛋:2個(gè)

調(diào)料:鹽2g,胡椒:粉:0.3g,橄欖油:20g,俄力岡:1g


月子餐做法:

1、將牛肉餡加入圓蔥碎、西芹碎、鹽、胡椒粉、俄力岡、雞蛋攪拌均勻;
2、煎盤中放入橄欖油燒熱,將拌好的牛肉餡成餅伏,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,放入煎盤中煎制成熟即可裝盤;
3、配上酸黃瓜角、漬紫菜絲、炸土豆絲、煮青豆即可。

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