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烤照燒土豆球

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:256

月子餐材料:

主要食材:

土豆:約400克

主要調(diào)料:

一、用來混在土豆球的:加1/2茶匙鹽1/4茶匙糖1/8茶匙白胡椒:面。

二、涂在表面的:照燒醬:(TERIYAKI)2湯匙生抽1茶匙


月子餐做法:

一、將土豆切成小塊,放入可放在微波爐用的容器里,放1茶匙水,蓋上蓋子,叮15分鐘;
二、用較大的湯匙將土豆壓成泥,加1/2茶匙鹽、1/4茶匙糖、1/8茶匙白胡椒面,順著一個(gè)方向攪拌均勻;
三、用手或用1/2湯匙的量勺整成球形,不太圓也沒關(guān)系,自己家吃的,用量勺做比較能平均每個(gè)球的量,也整形狀圓些,放在噴了油的烤盤上,如果你喜歡底鋪錫紙也可以,不過烤土豆球底盤不會(huì)太,用膠鏟稍推幾下便可;
四、將照燒醬和生抽兌成碗汁,各式照燒醬稠度不同,太稠的,加適量水稀釋;
五、將碗汁涂在土豆球表面,放入預(yù)熱的烤箱,約400F,10-15分鐘。

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