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牛肉燉土豆

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:292

月子餐材料:

主料:土豆:300克,牛肉:400克,

輔料:洋蔥:50克,大豆:色拉:油70克,

調(diào)料:高湯,料酒,精鹽各適量。


月子餐做法:

1、土豆洗凈去皮,切成滾刀塊;牛肉洗凈,切成麻將般大小的方塊,用沸水焯燙一下,撈出后瀝水待用;洋蔥切成條。
2、鍋置火上燒熱,倒入色拉油,然后下入牛肉塊翻炒,視肉塊表面無水后,下入料酒、高湯、精鹽,用大火燒開后改用小火煮熟。
3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋蔥煮熟即可。

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