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山藥豆腐排漢堡

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:218

月子餐材料:

板豆腐:1塊
山藥:80g
洋蔥:1/2顆
胡蘿卜:1/2根
香菜:三枝
巖鹽+黑胡椒:少許
咖哩粉:少許
橄欖油:1大匙
全麥面包粉:適量
全麥雜糧面包:4個

月子餐做法:

1、全部材料示,山藥磨成泥,胡蘿卜切絲,洋蔥切細(xì)。
2、手做的全麥雜糧面包。
3、a.把山藥磨成泥,板豆腐搗碎微波1分鐘后放涼除去多余水份。b.洋蔥和胡蘿卜切碎加入少許巖鹽稍微拌炒一下,加香菜末,鹽,黑胡椒,咖哩粉調(diào)味。c全部食材拌勻加些全麥面包粉揉整成4個扁圓球狀。d.取平底鍋放橄欖油用小火煎到兩面焦黃即可。
4、自己手做的全麥漢堡面包很扎實,夾著健康的山藥豆腐排還有蘿蔓生菜和蕃茄,跟外頭賣的精,白,軟的漢堡口感味道硬是不一樣,簡單美好的小幸福好味!

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