甜辣蘆筍牛肉片

月子餐材料：

月子餐做法：

1、牛肉切片后用鹽、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植物油腌制20分鐘
2、蘆筍切段，在沸水中加入兩滴植物油和一勺鹽，將蘆筍倒入沸水中，焯燙片刻后撈
起瀝干。
3、炒鍋中加入植物油燒熱，爆香蔥姜蒜絲、干紅椒和干花椒。
4、倒入牛肉片炒散，變色后立即起鍋盛出備用。
5、鍋內(nèi)再倒少許油大火燒熱后，下入焯好的蘆筍段，翻炒兩下即下入牛肉片，加兩勺
韓式烤肉醬，翻炒均勻即可。