月子餐材料：
梅花豬肉片：約200公克
蔥：4支
辣椒：1根
蒜頭：3瓣
醃肉-醬油：1大匙
醃肉-米酒：1大匙
醃肉-蓮藕粉：1大匙
醃肉-油(炒菜用)：少量
調(diào)味料-蠔油：1大匙
調(diào)味料-醬油：1小匙
調(diào)味料-米酒：1小匙
調(diào)味料-冰糖：少量
調(diào)味料-香油：少量
月子餐做法：
1、梅花豬肉片切半。蔥斜切，蔥白蔥綠分開。辣椒去籽去段。蒜切片。
2、肉用醃肉料醃，另備一碗將所有調(diào)味料調(diào)好。
3、起熱油鍋大火先炒已醃的豬肉片。炒熟先取出。
4、原鍋大火爆香蔥白和蒜頭
5、下剛炒熟的豬肉片、蔥綠、辣椒和調(diào)好的調(diào)味醬料倒入，快速拌炒均勻就完成囉！
