月子餐材料：
12塊餃子皮：
100克免治豬肉：
50克芥菜：
2瓣蒜頭：
豬肉腌料：
½茶匙鹽：
¼茶匙胡椒粉：
1茶匙紹興酒：
1茶匙粟粉：
月子餐做法：
1、先把芥菜洗凈，瀝干水，切成絲
2、把蒜頭磨成蒜蓉
3、把蒜蓉、芥菜及免治豬肉加進(jìn)攪拌碗內(nèi)混和，加入腌料腌2??0分鐘
4、把大約1湯匙餡料放在餃子皮上
5、包成餃子形狀
6、中高火燒熱平底煎鍋，落兩湯匙油，把餃子放在煎鍋上
7、煎至底部呈金黃色，然后翻去另一邊
8、加入大約50毫升水，蓋上鍋蓋，焗至水完全蒸發(fā)及餃子全熟透
9、上碟即可，趁熱享用
