月子餐材料：
嫩豆腐：一盒
鯰魚(yú)片：1/2片
波菜：一把
日本山藥：1/5根
鹽：適量
黑胡椒粒：適量
米酒：1匙
鹽：適量
香油：適量
五香粉：少許
月子餐做法：
1、今天使用的是日本山藥，較適合生食，魚(yú)片是冷凍魚(yú)片，也可使用鮭魚(yú)
2、可以事先將魚(yú)片醃好，將魚(yú)片加入醃料靜置約30分鐘~1小時(shí)
3、滾水加入2茶匙鹽，再將洗凈的菠菜放入，先放梗煮約30秒，在將葉片部分一同放入，煮1分鐘后，切小段備用
4、平底鍋抹上少許油，將醃好的魚(yú)片以小火煎，因是為了牙口不好的人設(shè)計(jì)的，因此魚(yú)片不需煎太酥脆
5、煎魚(yú)期間，將山藥削皮裝入塑膠袋，敲成泥狀
6、接著豆腐上放上切小段的菠菜，再放上煎熟的魚(yú)片
7、最后放上搗成泥的山藥泥，淋上少許香油及撒上五香粉提味
