月子餐材料：
大圓茄子：1個(gè)
洋蔥：半個(gè)
菜椒：若干
玉米：加青豆：半碗
月子餐做法：
一、茄子切成丁，沾滿干玉米粉；
二、青豆玉米料沾滿干玉米粉；
三、開(kāi)鍋放油，大火，炸茄子丁，等表面粉一形成膜狀，快速撈起，以免吸更多的油；
四、炸青豆粒和玉米粒，撈起，再將洋蔥和菜椒放在炸籬里過(guò)一過(guò)油即可；
五、開(kāi)鍋，放蔥茸蒜茸，爆香后倒入一半的茄子丁，全部蔬菜，翻幾下，放幾滴料酒、灑黑胡椒，粉點(diǎn)入精鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖，快速翻勻，裝盤(pán)。
