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排骨海帶湯

發(fā)布時(shí)間:2024/10/30人氣:244

月子餐材料:

主料:豬排骨:(大排:)500克,

輔料:海帶:(鮮)300克,

調(diào)料:料酒10克,大蔥:10克,姜10克,鹽4克,味精3克,雞精:3克,白砂糖4克,香油:10克


月子餐做法:

1.排骨剁成3厘米長(zhǎng)的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精,下入排骨,用中火燒開(kāi)。
5.下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至排骨熟爛;
6.然后加味精、香油,出鍋裝湯碗即成。

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