茄子炒青椒

月子餐材料：

月子餐做法：

1、茄子洗凈斜切片，青椒洗凈切絲，蒜切末。
2、熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香姜絲蒜末，放入青椒和茄子翻炒，加進(jìn)調(diào)料炒勻，起鍋前淋點(diǎn)醋快速炒勻即可。