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家常牛肉漢堡

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:210

月子餐材料:

牛肉,咸味面包,洋蔥,鹽,糖,味精,黑胡椒醬,玉米粉,紹興酒:少許


月子餐做法:

1.先把肉切碎,洋蔥切小細(xì)丁后在鍋內(nèi)放入少量的油燒熱,把洋蔥丁放入炒至香味飄出乘起;
2.在肉中放入鹽、糖、味精、黑胡椒醬和玉米粉攪拌均勻~`并摔打至起膠;
3.把咸味土司掰成細(xì)絲加入2中拌均加少許紹興酒即可;
4.把肉團(tuán)分成幾塊撮成球狀后在壓成手指厚度相同的漢堡形狀;
5.把油鍋燒熱放入肉堡~用中火煎至雙面金黃后即可裝盤(pán);
6.最后黑胡椒醬加水加淀粉勾芡,淋在肉堡上即可。

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