家常牛肉漢堡

月子餐材料：

月子餐做法：

1.先把肉切碎，洋蔥切小細(xì)丁后在鍋內(nèi)放入少量的油燒熱，把洋蔥丁放入炒至香味飄出乘起；
2.在肉中放入鹽、糖、味精、黑胡椒醬和玉米粉攪拌均勻~`并摔打至起膠；
3.把咸味土司掰成細(xì)絲加入2中拌均加少許紹興酒即可；
4.把肉團(tuán)分成幾塊撮成球狀后在壓成手指厚度相同的漢堡形狀；
5.把油鍋燒熱放入肉堡~用中火煎至雙面金黃后即可裝盤(pán)；
6.最后黑胡椒醬加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。