糯米牛肉丸

月子餐材料：

月子餐做法：

1.將牛肉餡拌入1個雞蛋、醬油、姜末、蔥花、餃子粉、鹽，沿一個方向攪拌均勻，腌制20min；
2.將腌制的牛肉做成肉丸，滾上一層糯米（糯米提前用水浸泡半小時，可以大大節(jié)省蒸的時間），放入蒸籠蒸熟即可。