沙茶排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1、排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、鹽、雞精等腌制入味（放置1小時）
2、鍋中座油，加入糖炒出糖色，把腌好的排骨放入炒制。
3、加入沙茶醬、花生醬同排骨一起炒勻，加入適量水（比例沙茶醬和花生醬3：1）
4、水燒開后，將排骨盛到電子瓦罉中，高火煲2小時即可。