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材料烏冬面:(400克)、黃牛肉:(222克)、小棠菜:(2棵)、西蘭花:(6小朵)、清雞湯:(500ml)腌料油(1湯匙)、雞:粉:(1/3湯匙)、醬油:(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉:(1湯匙)調(diào)料雞粉(1湯匙)、油(6湯匙)、鹽(1湯匙)、醬油(2湯匙)
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