月子餐材料：
鮮蝦：8只，土豆：一個，干辣椒：5個，香菜：一小把，蔥，姜，蒜，白芝麻，調(diào)味料：鹽，生抽，料酒，糖，香油，辣椒油：
月子餐做法：
1.蝦洗凈去腸線，用料酒和少量鹽腌一會兒。土豆去皮切成條，用清水沖掉表面淀粉，瀝水。
2.干辣椒和香菜切段，姜和蒜切片，蔥分蔥白蔥葉分別切段。
3.鍋里倒油，要多一點，燒到7成熱的時候放入蝦，不斷翻炒，到蝦變金黃色時瀝油撈出(油變紅色了)。再將土豆條倒入鍋里，翻炒到金黃變酥，瀝油撈出.
4.鍋里留油，下切好的蔥白，蒜，姜，干辣椒炒香，重新倒入蝦和土豆條，加生抽，糖，鹽，炒勻。
5.放入香菜和蔥段，炒勻并調(diào)整味道，最后撒白芝麻，炒勻后裝盤。喜歡的話最后再淋點麻油或辣椒油。
