火麻奶山藥發(fā)糕

月子餐材料：

月子餐做法：

1、按上述用量準備好各種食材，山藥去皮洗凈切段備用。
2、將山藥切片
3、將山藥上鍋蒸熟，大約水開后15分鐘左右。然后把蒸好的山藥壓成泥。
4、火麻仁20克加水150克用打汁機打成火麻奶。
5、之后將蒸熟的山藥、雞蛋、火麻奶一同放入攪拌機中攪成均勻的糊狀。
6、將攪勻的糊倒入容器中
7、此時放入白糖、酵母、泡打粉(也可不放)，攪拌均勻后分次放入面粉，一定不能有小面團。
8、稀稠度這樣就可以了
9、模具四周刷少許油，以防粘連。
10、把面放在溫暖的地方進行第一次醒發(fā)
11、面發(fā)好后將面攪拌一下排氣，之后放上葡萄干或自己喜歡的干果。
12、進行二次醒發(fā)約20分鐘左右
13、開水上鍋蒸25分鐘左右，關火后燜5分鐘開蓋取出。
14、發(fā)糕蒸好了
15、松軟可口，健康美食。