牛腩土豆煲

月子餐材料：

月子餐做法：

1.桂皮，干辣椒，姜塊，蔥段，牛腩改大塊過下水撈出；
2.坐鍋燒茶油，爆香牛腩，噴白酒，下姜塊和桂皮干辣椒；
3.加水淹過所有的材料移入砂煲大火燒開轉(zhuǎn)小火煨一小時(shí)；
4.揀出桂皮，辣椒，姜塊蔥段，最后加入土豆紅蘿卜塊一起煨２０分鐘調(diào)鹽味撒雞精就ＯＫ了！
5.香菜點(diǎn)綴哈～