紅酒燉牛肉調(diào)味汁

月子餐材料：

月子餐做法：

1.洋蔥切絲，胡蘿卜切成1公分長，西芹切丁，洋菇切片，黑橄欖對(duì)半切備用。
2.鍋中先將油燒熱，炒香洋蔥、胡蘿卜與西芹后，加入番茄煳、黑橄欖、紅酒、高湯、百里香、月桂葉、鹽與黑胡椒粗粉，用大火燒開。
3.將作法2.移至燉鍋中，加入洋芋、洋菇，用小火煮開即可。