火麻仁牛肉丁荸薺炒豌豆

月子餐材料：

月子餐做法：

1、按照上述食材要求做好準(zhǔn)備：牛肉切成小丁用料酒，淀粉腌制；配菜備好，調(diào)料備齊。
2、鍋中放油，油熱后下入牛肉丁翻炒，之后放姜蒜末炒香，再下入豌豆粒多炒一會兒，依次放入胡蘿卜丁和荸薺丁一起翻炒，隨即下入小米椒和適量鹽及蠔油調(diào)味，食材成熟均入味即可出鍋裝盤，菜品表面撒上火麻仁增香。