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蕃茄豬肉片菠菜蛋花湯
蕃茄豬肉片菠菜蛋花湯
發(fā)布時間:2024/11/1
人氣:265
月子餐材料:
豬肉:300g
菠菜:250g
小蕃茄:10顆
蛋:1顆
鹽:1/2小匙
高湯:500ml
月子餐做法:
1、肉切成片或絲,加入少許鹽及米酒及蛋白略醃。番茄切半備用。
2、雞蛋打散備用
3、波菜切成段
4、加入高湯中一起煮到滾,加入肉片再煮到滾
5、加入菠菜煮滾,分散加入蛋液。待蛋液半凝固時熄火。
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