干鍋肥腸

月子餐材料：

月子餐做法：

1、湘美食食譜［干鍋肥腸］1.大腸頭加少許花椒八角煮熟約20分，斜切片備用
2、2.準(zhǔn)備喜愛的數(shù)種蔬菜（蒜苗、芹菜、鮮香茹、杏鮑茹、高麗菜及新鮮辣椒等），少許油略炒后呈起
3、3.少許油加入二大匙萬用醬炒香，加入大腸頭炒至入味約2-3分鐘
4、4.加入蔬菜炒1分鐘，放入可加熱之小鐵鍋或砂鍋，越燉煮越好吃
5、5.用小火慢慢燉，美味佳肴就完成囉！