您現(xiàn)在的位置:730月子網(wǎng)
> 月子餐
>
豬龍骨,山藥,枸杞:十幾顆,姜片:幾片,蔥結(jié):一個(gè),料酒少許
枸杞山藥?kù)引埞?/h1>
月子餐材料:
月子餐做法:
1.豬龍骨斬塊,洗凈
2.鍋里水燒開(kāi),把龍骨綽水(可以看到綽出來(lái)的水很臟哦)
3.綽過(guò)水的龍骨撈出用流動(dòng)的水洗干凈
4.沙鍋里放綽過(guò)水的龍骨,加足量冷水,投幾片姜,一個(gè)蔥結(jié)和少許料酒,開(kāi)大火煮開(kāi)后撇去浮末,轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)
5.帶上橡皮手套,把山藥洗凈去皮切塊,迅速投入鍋中(速度要快,否則山藥很容易氧化發(fā)黑),小火繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)左右
6.山藥如果煲半個(gè)小時(shí)后,投入十多顆枸杞再煲個(gè)5分鐘,加鹽調(diào)味即可