栗子燜排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1.排骨飛水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分鐘
2.栗子在中間劃一刀以后放水里煮，水開以后再煮5分鐘左右，趁熱剝就很容易剝皮
3.熱油鍋，放入姜片擦鍋，然后倒入排骨，兩面煎香
4.加入腌排骨的醬汁、水、栗子大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜40分鐘
5.調(diào)味后，灑上蔥粒，大火收汁就可以啦