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栗子燜排骨

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:317

月子餐材料:

排骨:500克,栗子:500克,生抽1湯匙,砂糖1小勺,生粉:1小勺,姜片:3片,蔥粒


月子餐做法:

1.排骨飛水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分鐘
2.栗子在中間劃一刀以后放水里煮,水開以后再煮5分鐘左右,趁熱剝就很容易剝皮
3.熱油鍋,放入姜片擦鍋,然后倒入排骨,兩面煎香
4.加入腌排骨的醬汁、水、栗子大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燜40分鐘
5.調(diào)味后,灑上蔥粒,大火收汁就可以啦

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