三杯茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

茄子切成條狀泡熱水煮開后，并切段；洗凈九層塔、切蒜頭、姜片、辣椒，備用，
倒入黑麻油把姜片和蒜頭爆香，等香氣出來時再依序放入茄子、加入少許米酒、醬油，再放入九層塔、辣椒，香噴噴極美味的三杯茄子即可呈盤上桌享用?。?！