黑木耳青瓜牛肉湯

月子餐材料：

月子餐做法：

1.牛肉洗凈切片，注意逆著肉紋切；用生抽、淀粉和麻油腌著待用；
2.木耳用溫水泡半小時，洗凈去蒂，撕成大小適中的片狀；
3.青瓜洗凈，用湯匙邊或絲瓜絡(luò)擦去表面的疙瘩，切成滾刀塊；
4.煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分鐘，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉變色熟透，下鹽調(diào)味即可。
功效：
補氣、益血，適合身體嬴弱、消化不良高血壓、貧血等患者；一般人食用能強筋骨、健腦、美容。