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青椒炒牛肉

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:221

月子餐材料:

青椒:塊20g,洋磨菇:片20g,洋蔥:塊20g,蔥段20g,牛肉片:200g,蒜末10g,高湯:100cc,醬油:1/2茶匙,蠔油:1/2茶匙,魚露:1/2茶匙,黑抽:1/4茶匙,糖1/2茶匙,蛋白:1個、,醬油1/2茶匙,玉米粉:1茶匙


月子餐做法:

1.先把食材洗凈,青椒切塊、磨菇切片、洋蔥切塊、蔥切成2㎝的長段。
2.牛肉片加入腌料中腌漬約15分鐘后備用。
3.起150℃的油鍋,將牛肉過油備用。
4.鍋內(nèi)加入2大匙食用油,把蒜、蔥爆香,再加入作法3及所有調(diào)味料炒勻
5.將剩余的材料加入,炒熟后即可食用。

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