炒梅花豬肉片

月子餐材料：

月子餐做法：

1、先備料：將1~2顆蒜切成蒜末、1~2支蔥切成蔥花(切細(xì)一點越好)。
2、取一保鮮盒或碗，放入梅花豬肉片，加入醃料(蒜末1~2顆、蔥花1~2支、醬油約1大匙、黑麻油約2小匙、雞精粉約2小匙、砂糖約1小匙、太白粉少許、黑胡椒粉少許)，攪拌均勻。
3、鍋中放入少許油(油可少放一點，因為肉片本身會出油)，中小火炒到肉片熟透(肉全部都沒有紅色時)。即完成！