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牛肉卷餅

發(fā)布時(shí)間:2024/11/1人氣:328

月子餐材料:

面粉:200G,水100G,胡椒面,鹽,蔥花,甜面醬,黃瓜,大蔥,牛肉:


月子餐做法:

1.將面粉和水按2:1的比例揉成面團(tuán)。這里用了200g的面粉。100g的水。揉成面團(tuán)后,蓋上保鮮膜醒面半個(gè)小時(shí)。然后切割成五份。
2.取一份面團(tuán),搟成面皮,然后灑上白胡椒面、鹽還有蔥花。
3.像這樣卷起來
4.再像這樣卷起來。
5.然后搟成這樣的薄薄的面皮,就可以放到平底鍋里煎了。
6.將煎好的蔥油餅放在竹簾上,抹上甜面醬,放上黃瓜、大蔥、牛肉,卷起來。
7.再切成小段,就可以吃了,還配了紅蘿卜排骨湯。

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