月子餐材料：
豬后腿肉：1份
客家咸豬肉醃粉：2匙
蒜泥：4顆
醬油：4匙
米酒：3匙
客家桔醬：2匙
香油：1匙
月子餐做法：
1、將醃料的材料放入碗中，調(diào)勻備用
2、將豬后腿肉抹上醃料，放入冷藏半天左右，醃的時(shí)間越久，醃料味道更入味
3、烤箱以200度預(yù)熱5分鐘，將冷藏的醃肉(醃一天)上的辛香料稍微去除，放入烤箱(上下火200度，30分鐘，依照肉排厚度來調(diào)整時(shí)間)
4、用筷子插入最厚的部分，若能穿透肉排就已經(jīng)熟囉~
5、靜置肉排5~10分鐘后切片，就可以上桌啦
