蔥香孜然排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1.豬排洗凈后砍成7厘米左右長(zhǎng)的段，入沸水?dāng)嗌罅⒓磽瞥觯馗伤郑?br/>2.豆瓣剁細(xì)；小蔥切段；生姜和蒜切細(xì)粒；
3.炒鍋上火加油，油溫后放入少許冰糖，糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜；
4.翻炒出香味，放入豬排，孜然粉和醬油，翻炒至收汁，倒入蔥花，再翻炒幾下，出鍋盛盤即可。